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6歳の長女イチゴと3歳のミックスツインのチェリーズ<ダンボ(♂)&プー(♀)>、10月で1歳になったポニョ、そして夫との6人家族。文読む月日、重ねつつ。美しい毎日を。


by fumi_ih
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お日さまトースト

朝食にピッタリのお日さまトースト。
お日さまトースト_f0041311_161405.jpg


スライスした食パンを耳から1センチほど残してくり抜き、薄く油をひいたフライパンにのせ、真ん中に卵を割ります。クレイジーソルトをふってから、とろけるチーズをのせて、くりぬいたパンでフタをし、フライパンもフタをしてしばし焼き、裏返して少し焼き付ければ出来上がり!

豆サラダを添えて、栄養満点の朝ごはんでした。

ちなみにこの食パンはホームベーカリーで焼いた、全粒粉100%のパン。
by fumi_ih | 2008-01-31 16:14