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6歳の長女イチゴと3歳のミックスツインのチェリーズ<ダンボ(♂)&プー(♀)>、10月で1歳になったポニョ、そして夫との6人家族。文読む月日、重ねつつ。美しい毎日を。


by fumi_ih
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スノーボールクッキー

お年賀用に、スノーボールクッキーを焼きました。
JJさんに教えてもらったレシピです。

スノーボールクッキー_f0041311_1384066.jpg


実は、先日も作ったのですが、そのときは無塩バターを使ったら、いまいち味気なく、、、今日は普通の有塩バターを使用。

そしたら、バッチリおいしくできました。

バター、砂糖、小麦粉、だけのシンプルレシピで、作り方も簡単。
そしてサックサクでとっても美味しく、粉糖のおかげで見た目も素敵でしょ。

お菓子はあまり作らない私ですが、これならOKです。
by fumi_ih | 2009-01-02 15:38