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6歳の長女イチゴと3歳のミックスツインのチェリーズ<ダンボ(♂)&プー(♀)>、10月で1歳になったポニョ、そして夫との6人家族。文読む月日、重ねつつ。美しい毎日を。


by fumi_ih
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タコのラグーのスパゲティ

朝から雪。
午前中はトランプや折り紙をしたり、DVDを見たりして過ごし、おうちでランチ。

タコのラグーのスパゲティ。
タコのラグーのスパゲティ_f0041311_13441379.jpg

フードプロセッサーでみじん切りにした人参・タマネギ・セロリを20分ほどじっくり炒めたところに、これまたフープロでミンチにしたボイルタコを加え、タコから出る水分がとんだところにホールトマトを1/3缶とケチャップ少々を投入。塩こしょうで味をととのえ、しばし煮込んで、ゆで上がったスパゲティをからめたら出来上がり。

フードプロセッサーしていたら、イチゴが「ナニしているの?」ってやって来たので、ボタンを押させてあげたら大喜び。自分で作ったからか、スパゲティももりもり食べたよ。
by fumi_ih | 2008-01-23 13:44